Машина для виробництва печива AC-600 Tornado, ви-во Польща (Elcal) Машина обладнана сучасним управлінням , що дозволяє виготовляти печиво різних видів. Обслуговування машини полегшує проста панель управління, що дозволяє вводити в пам’ять до 300 програм. Кожен рух машини ретельно аналізується, що дає можливість проводити зміни під час технологічного процесу. Машина виготовляється з кислототривкої сталі. Технічні характеристики: Листи: 600/800 400/600 Оборотна головка зі змінними насадками для різних видів печива Насос для рідкого тіста Пристрій для обрізки тесту Напруга живлення 3 x 400 В Потужність 1,6 КВт Маса 250 кг Висота 1440 мм Ширина 1080 мм Довжина 1390 мм В комплекті 4 види насадок. На машину йде 1 рік гарантії, запуск і навчання… Більше
Continue Reading
ЧАШІ ФЕРМЕНТАЦІЙНІ
Чаші ферментаційні (виробн. Польща) Чаша кругла, лоза (проізв. Польща) Лоза збита 0,8 0,3 кг 0,4 кг 0,6 кг 0,7 кг 0,8 кг 1кг 1,2 кг Чаша овал, лоза (виробн. Польща) Лоза збита 0,8 0,3 кг 0,4 кг 0,6 кг 0,7 кг 0,8 кг 1кг 1,2 кг Розміри верхньої внутрішньої частини: L = довжина, B = ширина, H = висота 225х115х50 240х115х60 285х125х65 300х125х65 315х125х65 340х130х70 400х150х70
Continue Reading
ДВОГОЛОВКОВИЙ АВТОМАТ для виробництва печива DAC 600
ДВОГОЛОВКОВИЙ АВТОМАТ для виробництва печива DAC 600, ви-во Польща (Elcal) ОПИС: Двоголовковий автомат DAC 600 служить для виробництва печива та інших кондитерських виробів. Використання двох головок дозволяє виробляти одночасно тістечка з двох видів тіста, це можуть бути печиво двоколірним, прикрашеним чи з начинкою. Принцип дії: На подові листи, встановлені на рухомому столі машини дозується одночасно тісто з двох ємкостей, при цьому в одній з них може бути біле тісто, а в іншій – кольорове або мармелад. В залежності від виду наконечника і налаштувань машини можна виробляти печиво з начинкою, прикрашені, а розвертання наконечників дозволяє створювати додаткові візерунки. Технічні характеристики: Подові листи: 600/1000-600/800-600/400 Головка з двома ємностями на змінні наконечники для… Більше
Continue Reading
Тістомісильна машина DIOSNA Wendel W120A
ТІСТОМІСИЛЬНА МАШИНА DIOSNA Wendel W120A Тістомісильні машини «Вендель» фірми «ДІОСНА» найкращі при замісі будь-яких видів тіста – від капризного з точки зору замісу пшеничного тіста до тіста змішаної валки, житніх зернових сортів, а також тіста для печива і тіста з фруктовими добавками. Оптимальний заміс будь-яких видів тіста. Технічні характеристики: Стаціонарні з відкатної дежей Величина замісу 120 kг Вимагають мінімального догляду Oптімальний заміс будь-яких видів тіста Висока ефективність Ідеальне тісто для подальшої машинної обробки Дуже мобільна каретка діжі, легка в керуванні у виконанні з кліщовим затиском Потужність – 11кВт; Вага: Тістоміс – 930кг, діжа – 220кг
Continue Reading
ТІСТОМІСИЛЬНА МАШИНА DIOSNA Wendel W240A
ТІСТОМІСИЛЬНА МАШИНА DIOSNA Wendel W240A Тістомісильні машини «Вендель» фірми «ДІОСНА» найкращі при замісі будь-яких видів тіста – від капризного з точки зору замісу пшеничного тіста до тіста змішаної валки, житніх зернових сортів, а також тіста для печива і тіста з фруктовими добавками. Оптимальний заміс будь-яких видів тіста. Технічні характеристики: Стаціонарні з відкатної дежей Величина замісу 240 kг Вимагають мінімального догляду Oптимальный заміс будь-яких видів тіста Висока ефективність Ідеальне тісто для подальшої машинної обробки Дуже мобільна каретка діжі, легка в керуванні у виконанні з кліщовим затиском Потужність – 20 кВт;
Continue Reading
Тістоміс KONIG
Тістомісильна машина Konig відомого австрійського виробника хлібопекарного обладнання. Особливістю даного тістоміса є його подвійний робочий орган. Завдяки цій системі, приготування тіста стає більш ефективнішим та потребує значно менше часу порівняно з спіральними тістомісами, що гарантує більшу продуктивність та якість.
Continue Reading
Машина тістомісильна для інтенсивного замісу WILMEX 80W
Машина тістомісильна для інтенсивного замісу WILMEX 80W Надійна і безшумна робота ; Низька витрата електроенергії; Надійна , стабільна і міцна сталева конструкція укомплектована ногами і колесами для переміщення; Всі частини машини, які знаходяться в безпосередньому контакті з тістом, виконані повністю з нержавіючої сталі; Ідеально підходить для приготування тіста в короткий проміжок часу , і навіть при 5 % заповненні; Висока ефективність змішування з мінімальним підвищенням температури тіста; Механічна панель управління; Робота в автоматичному режимі; Безперервне перемішування; Дві швидкості; Решітка складається зі стрижнів з нержавіючої сталі; Технічні характеристики : Потужність – 3,7 /2,7 кВт Вага – 800 кг Довжина – 1700 мм Ширина – 680 мм Висота – 1350 мм Ємність… Більше
Continue ReadingТурбінний змішувач
Турбінний змішувач призначений для приготування рідкого компонента по довільному рецепту, використовуваного в харчовій промисловості – наприклад: тіста для випікання вафель рідких мас соусів кетчупу Турбінна змішувальна система дозволяє якісно та швидко дробити і перемішувати компоненти. Виробляємо змішувачі, у яких повний обсяг резервуара становить – 100л , а обертальна швидкість турбіни – 1000 обертів / хв . Пристрій забезпечено блокуючими колесами, за допомогою яких змішувач можна легко переміщати в довільне місце. Внизу резервуара знаходиться зливний клапан, що дозволяє проводити злив готової маси в довільну посуд. Пристрій обслуговується однією людиною, виконаний з матеріалів високої якості, допущених при контактах із споживчими продуктами. Є довговічним, простим і безпечним в обслуговуванні. Технічні характеристики: Габарити: 1400/800… Більше
Continue Reading
Хліборізки автоматичні стрічкові VLB
Хліборізки автоматичні стрічкові VLB, в-во Бельгія Переваги: Продуктивність 400-1000 б / г; Додатковий рухомий стіл для завантаження більшої кількості хліба (нержавійка); Швидкість транспортерної стрічки регулюється; Машина здатна порізати хліб з твердою скоринкою; Компактні розміри; Технічні характеристики: Товщина кромки 11мм або під замовлення; Потужність 0,75 кВт; Вага 200 кг; Розміри: довжина 1550 мм, ширина 550 мм, висота 1280 мм
Continue Reading
Піч ротаційна MIWE roll-in б/у
Піч ротаційна MIWE roll-in (Німеччина) Технічні характеристики: Тип управління – мануальне Рік випуску – 1996р Вид палива – газ 7.5м2 / год (при розігріві приблизно 20хв.) в робочому цикл 3,7-4м2 Пальник фірми Вейсхаупт (Німеччина) б / у Протвень – 780/580мм Висота візка 180см. Ширина – 155см, Глибина – 141см, Висота – 267см Повністю виповнена з нержавіючої сталі. Після капітального ремонту! У комплекті один візок для випічки б/у. Піч MIWE roll-in у відмінності від інших печей такого типу, можна розібрати на сегменти і внести в звичайний дверний отвір.
Continue Reading