ПРИСТРІЙ ДЛЯ ФОРМУВАННЯ ПОНЧИКІВ в-во Німеччина (новий)

Привід ручний – SFG Привід електричний – ESFG
Привід ручний – SFG та Привід електричний – ESFG

Пончики, донати, пончички сирні, пончички йогуртові, віночки можна формувати за допомогою різних матриць безпосередньо на гарячу олію пристрою для обжарювання. Кожен оборот поршня призводить до випихання однієї порції, а в випадку пончичків сирних і йогуртових – двох порцій тіста. Регульована граматура порції приблизно від 10-80гр. Простий монтаж, легке обслуговування і чищення пристрою. Корпус машини виготовлений з алюмінієвого сплаву, ємкість для тіста з пластику стійкого до ударів, всі штемпелі з нержавіючої сталі.
Пристрій може кріпитися на стіні або на столі в залежності від необхідності.

Дозуючі матриці :
1. Матриця для віночків з циліндром А – діаметр виробу біля 7,5см, висота 4 см(після випіку).
2. Матриця для віночків з циліндром С – діаметр виробу біля 5,5см, висота 3 см(після випіку).
3. Матриця для віночків з циліндром D – діаметр виробу біля 10 см, висота 5 см(після випіку).
4. Матриця для донатів з циліндром А – діаметр виробу біля 8 см, висота 3,5 см (після випіку).

  • Матриця для донатів з циліндром В – діаметр виробу біля 9,5 см, висота 4 см (після випіку).
  • Матриця для донатів з циліндром А – діаметр виробу біля 5 см, висота 2 см (після випіку).

5. Матриця для пончичків з циліндром В – дві кульки на оборот машини, діаметр біля 4,5 см (після випіку).

  • Матриця для пончичків з циліндром В – дві кульки на оборот машини, діаметр біля 5,5 см(після випіку).
  • Матриця для пончиків з циліндром В – діаметр виробу 6,5 см. (після випіку)
  • Матриця для пончиків з циліндром В – діаметр виробу 8 см. (після випіку)
  • Матриця для пончиків з циліндром D – діаметр виробу 10 см. (після випіку)

Інші види матриць під замовлення.

Розмір виробу залежить від складу і консистенції тіста.

Технічні характеристики :

Привід електричний Привід ручний
Ємкість на тісто: 7 літрів
Вага порції: приблизно від 10-50 гр
Двигун : 90W, 230V, 50Hz, 0.95A, IP55
Зовнішній розмір: 500х400х650мм 500х400х550мм
Вага : 27 кг 20 кг
Додаткова опція: лічильник штук з функцією виключення напруги.

Відео роботи пристрою для формування пончиків: http://youtu.be/AAY5TlqNj40