Тунель для охолодження TS006 (800), в-во Польща (Elcal)
 |
ОПИС:
Тунель для охолодження TS006 (800) призначений для охолодження кондитерських виробів при безперервному технологічному процесі, таких як:
– Кондитерські вироби, облиті шоколадом або шоколадною глазур’ю
– Тістечка та інші кондитерські вироби з накладеним желе і т.п.
Охолоджуючою речовиною є холодне повітря , що циркулює в замкнутій системі в спеціальних каналах. Температурні щитки відкриваються (забезпечені ущільнюючими прокладками і встановлені на навісах з одного боку); виготовлені з листової фарбованої сталі і обладнані температурної ізоляцією. Всі металеві елементи пристрою виготовлені з нержавіючої сталі.
- Мін. довжина тунелю 6300 мм
- Ширина тунелю 1150 мм / 1400 мм
- Ширина трансп. стрічки 810 мм
- Напруга 3 x 400 V
- Потужність 2 kW
- Кількість холодильних агрегатів 1
- Холодильне речовина Freon R-404A
- Мін. температура повітря в тунелі 2 ° З
- Регулювання швидкості стрічки
- Регулювання положення стрічки в осі тунелю
У комплекті:
– 1 рік гарантії
– Запуск
– Навчання персоналу