Подільник гідравлічний W&P(Німеччина)
Подільник гідравлічний, призначений для роботи в невеликих пекарнях. Служить для поділу тістових заготовок шляхом розпресовування тіста в спеціальній камері і в подальшому поділ його за допомогою розрізання на рівні шматки. За бажанням можна просто пресувати тістову заготовку для формування цілісного рівномірного шару тіста.
Технічні характеристики:
- Ділить одночасно на 20 рівних шматків;
- Прямокутна камера;
- Розподіл від 0,1кг до 0,6кг;
- Потужність 1,5кг;
- Підключення 3х400 В.