Формы силиконовые для выпечки и заморозки

Характеристика форм силиконовых:

  • Изготовлены из пищевого силикона.
  • Используются для выпечки (в стационарных, ротационных, микроволновых печах, в автоматических линиях) или заморозки. Это наилучший способ заменить металлические формы.
  • Размер: 175×300 мм — подходит для любого вида оборудования в пекарнях и кондитерских цехах.
  • Выдерживают температуру от -40 до +280 °.

Очистка и уход:

  • Легко моются вручную или в посудомоечных машинах.
  • Рекомендуется периодически замачивать формы в кипящей воде на 10-20 мин. Это позволит удалить из пор силикона впитавшийся жир.

Использование:

  • Эти гибкие, антипригорающие формы не требуют смазки жирами и позволяют легко, без повреждения вынуть продукт: достаточно аккуратно вывернуть форму, предварительно немного охладив ее.
  • Используя формы для выпечки, поместите их на решетку или протвень. Равномерное пропекание достигается благодаря высокой теплопроводности качественного пищевого силикона.

Предостережение:

  • не использовать силиконовые формы непосредственно на огне, гриле, конфорке.
  • не разрезать продукт в силиконовых формах.
  • не мыть формы металлической губкой.
 

Скачать « Формы силиконовые для выпечки и заморозки» в pdf формате, 800 кб.

Силиконовые коврики, формочки

Описание Изображение
F-01
Форма силиконовая
Внешние размеры 280 x 180мм
15 гнезд O 42/38 h=8мм
F-02
Форма силиконовая
МИНИ-ПИРОГ
Внешние размеры 280 x 180мм
15 гнезд O 45/30 h=10mm
F-03
Форма силиконовая ПИРОГ
Внешние размеры 280 x 180мм
8 гнезд O 60/40 h=20мм
F-04
Форма силиконовая БУЛОЧКА
Внешние размеры 300 x 175мм
8 гнезд O 60/55 h=35мм
F-05
Форма силиконовая
Внешние размеры 300 x 175мм
6 гнезд O 73/43 h=20мм
F-06
Форма силиконовая
Внешние размеры 300 x 175мм
3 гнезда O 104/100 h=20мм
F-07
Форма силиконовая ГАМБУРГЕР
Внешние размеры 300 x 175мм
2 гнезда O 120/115 h=20мм
F-07/1
2 гнезда O 130/125 h=20мм
F-08 / F-09 / F-10 / F-28
Форма силиконовая ПИЦЦА
F-08 — O 180 h=20мм
F-09 — O 200 h=20мм
F-10 — O 280 h=20мм
F-28 — O 160 h=20мм

F-11 / F-12
Форма силиконовая КРУГ
F-11 — 280 O 280 h=30мм
F-12 — 280 O h=40мм
 

 

F-13 / F-26
Форма силиконовая
F-13 280х220 h=40мм
F-26 280х220 h=50мм
 

 

F-14
Форма силиконовая
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
Внешние размеры 260/100мм
h=70мм
F-15
Форма силиконовая
Внешние размеры
580х380х8 мм
F-16
Коврик силиконовый
600х400 мм
F-17
Форма силиконовая
ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ С ОТВЕРСТИЕМ
Внешние размеры 300 / 175мм
2 гнезда O 116/70 h=42мм
F-18
Форма силиконовая
ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ
300 / 175мм
2 гнезда O 116/70 h=42мм
F-19
Форма силиконовая ПОЛУСФЕРА
Внешние размеры 300 / 175мм
15 гнезд O 40 h=20мм
F-20
Форма силиконовая ТОРТ
Внешние размеры 300 / 175мм
9 гнезд 80 х 30 h=30мм
F-21
Форма силиконовая
Внешние размеры 300х175мм
6 гнезд O 72 h=23мм
F-22
Форма силиконовая
Внешние размеры 280 / 180мм
6 гнезд O 77 / 72 h=20мм
F-23
Форма силиконовая
Внешние размеры 280 / 180мм
6 гнезд O 70 h=8мм
F-24
Форма силиконовая ТОРТ
Внешние размеры 300 / 175мм
9 гнезд 80×40 h=30мм
F-25
Форма силиконовая
ТОРТ
Внешние размеры 300х175мм
4 гнезда 120х75
h=30мм
F-27
Форма силиконовая
O 200 h=100мм
F-29
Форма силиконовая
Внешние размеры 300 / 175mm
6 гнезд O 70 h=20мм
F-30
Форма силиконовая
Внешние размеры 300 / 175мм
8 гнезд O 65 h=20мм
F-31
Форма силиконовая ХОТ-ДОГ
Внешние размеры 400 / 290мм
4 гнезда 65х260 h=30мм
F-32
Форма силиконовая
Внешние размеры 300 / 175мм
6 гнезд O 70 h=38мм
F-33
Форма силиконовая
Внешние размеры 300 / 175мм
6 гнезд O 77/40 мм  h=35 мм
F-34
Форма силиконовая
ГНОМ
Внешние размеры 280/ 180 мм
h=50мм
F-35
Форма силиконовая
МЕДВЕДЬ
Внешние размеры 160 / 120мм
h=35мм
F-36
Форма силиконовая
УТЕНОК
Внешние размеры 160 / 150мм
h=35mm
F-37
Форма силиконовая СОБАЧКА
Внешние размеры 160 / 120мм
h=35мм
F-38
Форма силиконовая ЗАЙЧИК
Внешние размеры
150х130мм
h=35мм
F-39
Форма силиконовая
КЕКС
Внешние размеры 200х100х70мм
F-40
Форма силиконовая
СЕРДЦЕ
Внешние размеры 265 / 245мм
h=60мм
F-41
Форма силиконовая
ПОЛОВИНА ШАРА
Внешние размеры 300х175мм
O 80 h=40мм
F-42
Форма силиконовая
БАБКА
Внешние размеры
O 180 h=80
F-43
Форма силиконовая ХЛЕБЕЦ
Внешние размеры 140х90мм
h=70мм
F-44
Форма силиконовая Хот Дог
Внешние размеры 400х290мм
8 гнезд 50×145 h=25мм
F-45
Форма силиконовая
Внешние размеры 400х290мм
15 гнезд 110×35 h=20мм
F-46
Форма силиконовая
Внешние размеры 400х290мм
15 гнезд 110×45 h=20мм
F-47
Форма силиконовая
Внешние размеры 300х175 мм
8 гнезд O 54 h=35мм
F-48
Внешние размеры 300 x 175 mm
8 slots O 60 / 54 H=8 MM
F-49
Внешние размеры 300 x 175 mm
6 slots O 70 / 30 H=8 MM
F-50
Внешние размеры 300 x 175 mm
6 slots O 65 / 55 H=40 MM
F-51
Внешние размеры 400 x 290 mm
10 slots 130х70 H=8 MM
F-53
Бисквит
Внешние размеры 400 x 290 mm
5 slots O 120  H=6 MM
F-54
Багетка
Внешние размеры 400 x 290 mm
5 slots 380х40 H=20 MM
F-55
Звездочка
Внешние размеры 300 x 175 mm
4 slots H=20 MM
F-56
Елочка
Внешние размеры 300 x 175 mm
4 slots H=20 MM
F-57
Комета
Внешние размеры 300 x 175 mm
4 slots H=20 MM
F-58
Сердечко
Внешние размеры 300 x 175 mm
6 slots H=20 MM
F-58
Сердечко
Внешние размеры 300 x 175 mm
6 slots H=20 MM
F-59

«Булочка»

Внешние размеры 300 / 175mm
6 гнезд 45×125 h = 18mm

F-60
«Булка»
Внешние размеры 400 / 290mm
4 гнезда 200×80 h = 25mm
F-61
» Булка»
Внешние размеры 400/290мм
10 гнезд 185×45 h = 30mm
F-62
«Елка»
внешние размеры 281 / 160mm
h = 40mm
F-63
«КЕКС»
внешние размеры
345/ 230
6 гнезд Ø 98 h = 45 мм
F-64
«Медвежонок»
внешние размеры
300 x 175 мм
6 гнезд 80/64мм
h = 23 мм
F-65
«Евро- мячики»
внешние размеры
300 x 180 мм
6 гнезд Ø72мм
h = 23 мм
F-66
«МАфинчик»
Ø 45/ 70
h = 35мм
F-67
«Кекс малый»
6 гнезд Ø155/110мм
h = 75 мм
F-68
«Мисочка универсальная»
Ø 140 /85
h = 65мм
F-69
«Сердце»
внешние размеры
230/ 245 мм
h = 30мм
F-70
«Сердце маленькое»
внешние размеры
140 /130 мм
h = 30мм
F-71
«Сердечко»
внешние размеры
300 /175 мм
6 гнезд h = 20мм
F-72
«Звезда»
внешние размеры
120 /120 мм
h = 30мм
F-73
«Макарончики»
внешние размеры
300 /175 мм
35 низд Ø 38 h = 8мм
F-74
«Миска»
Ø 240 h = 50мм
F-75
«Мафин»
внешние размеры
387 x 295мм
20 гнезд Ø55×32
h = 38мм
F-76
«Сердце»
внешние размеры
257 x 195 мм
h = 37мм
F-77
«Сердце»
внешние размеры
200 x 153 мм
h = 37мм
F-78
«Сердце»
внешние размеры
71 x 91 мм
h = 27мм
F-79
«Сердце»
внешние размеры
48 x 61 мм
h = 37мм
F-80
«Сердце»
внешние размеры
63 x 48 мм
h = 14мм
F-81
«Вишневый пирог»
внешние размеры
267 x 103 h = 73 mm
F-82
«Панетоне»
диаметр Ø 165
h = 95 mm
F-83
FLAN MOLD
внешние размеры
395 x 300 mm
12 гнезд Ø 78
h = 26 mm
 FLAN MOLD внешние размеры 395 x 300 mm 12 гнезд Ø 78 h = 26 mm
F-84
GUGELHUPF
внешние размеры
300 x 175 mm
8 slots Ø 50/25
h = 36mm
 GUGELHUPF внешние размеры 300 x 175 mm 8 slots Ø 50/25 h = 36mm
FZ-01
Форма силиконовая
ДЛЯ ЖЕЛЕ КВАДРАТ
Внешние размеры 350 / 220мм
32 гнезда 36х16
h=18 мм
FZ-02
Форма силиконовая
ДЛЯ ЖЕЛЕ ЖАБКА
Внешние размеры 335 / 180мм
32 гнезда
FZ-03
Форма силиконовая
ДЛЯ ЖЕЛЕ МИШКА
Внешние размеры 335 / 180мм
32 гнезда
FZ-04
Форма силиконовая
ДЛЯ ЖЕЛЕ СЕРДЕЧКО
Внешние размеры 335 / 180мм
24 гнезда
FZ-05
Форма силиконовая
ДЛЯ ЖЕЛЕ ЛЕС
Внешние размеры
335×180мм
24 гнезда
FZ-06
Форма силиконовая
ДЛЯ ЖЕЛЕ ПОЛУСФЕРА
Внешние размеры
335×180мм
32 гнезда O 15 мм
Скачать « Формы силиконовые для выпечки и заморозки» в pdf формате, 800 кб.