Печь подовая W&P MATADOR MК101
Производитель фирма Werner & Pfleiderer Германия
Печь подова Matador MК предназначена для випечьки пшеничного и ржаного хлеба а также хлебобулочных изделий. Особенность конструкции подразумевает процес выпечки в камерах на керамических подах, что способствует более равномерной выпечке. Используется на предприятиях хлебопекрной промышленности.
Техничеческие характеристики:
| Площадь випечьки | 10м2 |
| Количество полок | 5 |
| Количество выездных полок | 3 |
| Глубина випечной камеры | 1600мм |
| Ширина випечной камеры | 1200мм |
| Глубина печи | 2900мм |
| Ширина печи | 1830мм |
| Высота печи | 2310мм |
| Необходимая высота помещения мин. | 2700мм |
| Необходимая глубина помещения мин. | 5525мм |
| Вес | 3620кг |
В комплекте два загрузочных аппараты с новыми лентами.
Горелка новая – Гирш(Германия). Посляе реставрации с оригинальными немецкими подами!!!
