Тістоміс спіральний KEMPER SP50 (Німеччина) Тістоміс – високотехнологічна машина, призначена для якісного перемішування тіста. Тістомісильна машина автоматизує процес замішування будь-якого виду тіста до стану однорідної маси. Машина тістомісильна застосовується на підприємствах хлібопекарської та кондитерської промисловості. Призначена для порційного замішування тіста (дріжджового і не дріжджового) крутого, бубличного, для пельменів, кондитерських мас, ковбасного фаршу і т.д. Технічні характеристики: Завантаження 50 кг борошна, 80 кг тесту, обсяг 120 л 2 швидкості Реверсне обертання діжі Діжа, місильний орган з відсікачем з нержавіючої сталі.
Continue ReadingТІСТОМІС СПІРАЛЬНИЙ KEMPER SP 75
Тістоміс – високотехнологічна машина, призначена для якісного перемішування тіста. Тістомісильна машина автоматизує процес замішування будь-якого виду тіста до стану однорідної маси. Машина тістомісильна застосовується на підприємствах хлібопекарської та кондитерської промисловості. Призначена для порційного замішування тіста (дріжджового і не дріжджового) крутого, бубличного, для пельменів, кондитерських мас, ковбасного фаршу і т.д. Технічні характеристики: – Завантаження 75 кг борошна, 120 кг тесту, обсяг 180 л – 2 швидкості – Реверсне обертання діжі – Діжа, місильний орган з відсікачем з нержавіючої сталі. Після капітального ремонту!!!
Continue ReadingТістоміс спіральний KEMPER SP75
Тістоміс спіральний KEMPER SP75 (Німеччина) Тістоміс спіральний KEMPER SP75 – високотехнологічна машина, призначена для якісного замісу тіста. Тістомісильна машина автоматизує процес замішування будь-якого виду тіста до стану однорідної маси. Машина тістомісильна застосовується на підприємствах хлібопекарської та кондитерської промисловості. Призначена для порційного замішування тіста (дріжджового і не дріжджового) крутого, бубличного, для пельменів, кондитерських мас, ковбасного фаршу і т. д. Технічні характеристики: Завантаження 75 кг борошна, 120кг тіста, обсяг 180 л 2 швидкості Окремий таймер на кожну швидкість Автоматичний перехід з першої на другу швидкість Реверсне обертання діжі Діжа, місильний орган з відсікачем з нержавіючої сталі. Після капітального ремонту!
Continue ReadingПланетарний міксер BEAR (Varimixer)
Планетарний міксер BEAR компанії Varimixer Планетарний міксер BEAR компанії Warimixer підходить для роботи на великих і середніх хлібопекарських та кондитерських підприємствах. Призначений для замісу пісочного тіста, збивання маргарину з цукром, приготування кремів і різних кондитерських мас. Технічні характеристики: — Виробник Данія; — Після капітального ремонту; — У комплекті три діжі: на 40л і на 20л; — Шість робочих органів; — Варіаторна регуляція швидкості обертів;
Continue ReadingПланетарний міксер BEAR компанії Varimixer
Планетарний міксер BEAR компанії Varimixer Планетарний міксер BEAR компанії Warimixer підходить для роботи на великих і середніх хлібопекарських та кондитерських підприємствах. Призначений для замісу пісочного тіста, збивання маргарину з цукром, приготування кремів і різних кондитерських мас. Технічні характеристики: — Виробник Данія; — Після капітального ремонту; — У комплекті дві діжі на 100л і на 50л; — Три робочих органи; — Варіаторна регуляція швидкості обертів; Робота міксера : http://youtu.be/dv8FqeXESRo
Continue ReadingМіксер планетарний BEAR Varimixer (60л)
Міксер планетарний BEAR Varimixer Планетарний міксер BEAR компанії Warimixer підходить для роботи на невеликих хлібопекарських і кондитерських підприємствах. Призначений для замісу пісочного тіста, збивання маргарину з цукром, приготування кремів і різних кондитерських мас. Технічні характеристики: Виробник Німеччина; Після капітального ремонту; Ємність 60л; Три робочих органи; Варіаторна регуляція швидкості оборотів; Відео як працює міксер планетарний BEAR Varimixer
Continue ReadingПіч термомасляна DAUB 22m2
Піч термомасляна DAUB 22m2 Хлібопекарські термомасляні печі виробництва DAUB з термомасляним принципом дії працюють по всьому світу від невеликих пекарень до найбільших підприємств, адже це технологія, яка гарантує вищу якість продукції в хлібопекарському виробництві. Асортимент продукції, який можна випікати в термомасляних хлібопекарських печах Daub: подові сорти хліба формові сорти батони та інше Технічні характеристики: 6-ть полок шириною 180см 3-ри нижні Полки виїзді Тип – моно дуо Електронне управління Обігрів – термомасло Вид палива – пелет Привозимо індивідуально під кожного клієнта піч з необхідною квадратурою випічки та видом палива!!!
Continue ReadingПіч ротаційна MIWE Roll-in Elektro (Німеччина) (б/у відновлена)
Піч ротаційна MIWE Roll-in Elektro (Німеччина) (б/у відновлена)
Випуск 2003р;
Піч подова W&P MATADOR MК101
Піч подова W&P MATADOR MК101 Виробник фірма Werner & Pfleiderer Німеччина Піч Подова Matador MК призначена для випікання пшеничного і житнього хліба а також хлібобулочних виробів. Особливість конструкції передбачає процес випічки в камерах на керамічних подах, що сприяє більш рівномірній випічці. Використовується на підприємствах хлібопекарської промисловості. Технічні характеристики: Площа випікання 10м2 Кількість полиць 5 Кількість виїзних полиць 3 Глибина камери випікання 1600мм Ширина камери випікання 1200мм Глибина печі 2900мм Ширина печі 1830мм Висота печі 2310мм Необхідна висота приміщення, м. 2700мм Необхідна глибина приміщення, м. 5525мм Вага 3620кг У комплекті два завантажувальних апарати з новими стрічками. Пальник нова – Гірш (Німеччина). Після реставрації з оригінальними німецькими подами !!! Привозимо індивідуально під… Більше
Continue ReadingТістоміс спіральний KEMPER SP100
Тістоміс – високотехнологічна машина, призначена для якісного замісу тіста. Тістомісильна машина автоматизує процес замішування будь-якого виду тесту до стану однорідної маси.
Машина тістомісильна застосовується на підприємствах хлібопекарської та кондитерської промисловості. Призначена для порційного замішування тіста (дріжджового і не дріжджового) крутого, бубличного, для пельменів, кондитерських мас, ковбасного фаршу і т. д.