 |
 |
Дозатор Unifiller Universal 1000
Пристрій призначений для дозування точними порціями таких мас як:
- рідке тісто
- крем
- джем
- овочевих мас
- начинок і т.п.
Можливість широкого регулювання порції, а також додаткові елементи дозволяють використовувати пристрій для дозування різних мас вимагають точного дозування і високої продуктивності.
Велика ємність на дозований продукт закріплений на рамі, яка пневматично опускається до рівня підлоги що робить легким і зручним наповнення пристрою.
Пристрій працює виключно за допомогою стиснутого повітря.
Проста і продумана конструкція дозволяє швидко і легко демонтувати потрібні частини і підтримувати дозатор в чистоті.
Стандартний пристрій комплектується наступними елементами:
- універсальний пристрій для дозування з вибором через клієнта величини циліндра (стандартний № 3)
- велика ємність для маси на 54л
- допоміжний стіл з регуляцією висоти
- рама пристрої – виконана повністю з нержавіючої сталі на поворотних колесах діаметром 100мм
 Педаль для обслуги дозатора (одне натискання відміряє одну порцію, при триманні педалі призводить до циклічного дозування вибраної кількості). |
 Відрізна кінцівка для рідких і тугих мас |
Типове застосування:
- Наповнення рідким тестом форм, тарілок;
- Дозування овочевих мас у тісто і інших кондитерських виробів;
- Накладення глазурі, помадки, декорації;
- Накладення джемів і желе;
- Накладення кремів, мас, збитою сметани;
- Кожне інше застосування, де застосовується кондитерський мішок.
| Розмір циліндра | Кількість дозованого продукту |
|---|---|
| 3 (76,2 мм) | 106-1064 МСЛ |
| 2,5 (63,5 мм) | 73-726 МСЛ |
| 1,5 (38,1 мм) | 24-243 МСЛ |
| 1 (25,4 мм) | 10-99 МСЛ |
Технічні характеристики Unifiller Universal 1000:
- Продуктивність: макс. 6000 порц / год
- Ємність для маси: 54л
- Розмір одинарною дози: 15-1064 МСЛ
- Макс. величина шматків у масі: 19мм
- Підключення: Стисле повітря
- Необхідний тиск: 5,5 Бар
- Необхідна продуктивність: 85-142 л / хв
- Підключення: 110220 В