Пристрій для дозування Power Lift Пристрій призначений для точного дозування порцій: рідкого тіста кремів джемів та ін Можливість регуляції дозованих порцій і багата додаткова комплектація дозволяє використовувати дозатор для різних додатків потребують точних порцій і високої продуктивності. Велика ємність для дозованого продукту закріплена на рамі, яка пневматично опускається до рівня підлоги, що спрощує завантаження продукту. Пристрій працює виключно за допомогою тиску повітря. Проста конструкція дозволяє швидкий демонтаж і монтаж необхідних для миття елементів. Доступні розміру дозуючих циліндрів : Розмір циліндра Кількість дозованого продукту (мл) 3 (76,2 мм) 60-530 2,5 (63,5 мм) 35-350 1,5 (38,1 мм) 14-120 Технічні характеристики: Продуктивність: макс. 3000 порц / год Ємність для продукту: 52л Порція, в… Більше
Continue ReadingПристрій для дозування Table Top
Пристрій для дозування Table Top Пристрій Table Top має рівні можливості як і Power Lift , тільки кріпиться на столі. Доступні розміру дозуючих циліндрів : Розмір циліндра Кількість дозованого продукту (мл) 3 (76,2 мм) 60-530 2,5 (63,5 мм) 35-350 1,5 (38,1 мм) 14-120 Технічні характеристики: Продуктивність: макс. 3000 порц / год Ємність для продукту: 23л Порція, в залежності від циліндра: 15-530 мл Макс. величина цілих часток в масі: 19мм Підключення: Стисле повітря Необхідний тиск: 5,5 Бар
Continue ReadingПристрій для перекачування мас HOPPER TOPPER ECONO
Пристрій для перекачування мас HOPPER TOPPER ECONO Пристрій призначений для перекачування таких мас як: рідке тісто крем джем та ін. Модель окомплектована оптичним датчиком сигналізуючи про включенні або виключенні насосу Hopper Topper. Пристрій повністю виконано з нержавіючої сталі, проста і продумана конструкція дозволяє швидко і легко демонтувати потрібні частини і підтримувати дозатор в чистоті.
Continue ReadingЛінії для листкового тіста CANOL LINE 7500/600
Лінія для листкового тіста CANOL LINE 7500/600, в-во Італія, фірма CANOL для продукту ” PALMIER ” (вушка) Виробнича лінія складається з: Поз. 1 Вузол калібратора незалежної маси зі змінною швидкістю через інвертор. Конвеєр на вході довжиною 2000 мм, укомплектований балансом на вході і фото датчиком на виході. Потужність двигуна 0,37 кВт. Поз. 2-3 Вузли цукрування на ролику з насадкою з механічним регулятором швидкості. Висувний бункер. Потужність двигуна 0,18 кВт. Поз. 4 Холостий ролик з алюмінію діаметром 100мм, для пресування цукру. Поз. 5-7 Робочий стіл CANOL LINE 7500/600 + 1 додатковий метр гільйотинних ножиць Технічні характеристики: Довжина конвеєрної стрічки 8500мм; Ширина конвеєрної стрічки 650мм; Робоча ширина використовуваної 580мм; Регульована швидкість транспортера… Більше
Continue Reading
Машини для випічки вафельних стаканчиків
Машини для випічки вафельних стаканчиків Машини випікають вафлі для морозива, кремів та вафельних трубочок , призначені, в основному, для малих і середніх фірм. Ці машини обслуговуються вручну. Матриці (штампи) розігріваються електрикою. Наше обладнання має просту конструкцію, легко обслуговується, надійно в експлуатації, може працювати в цілодобовому режимі. Вафельниці мають регуляцію температури і часу випічки (з акустичним сигналом закінчення випічки). Керуючі елементи розміщені на окремому пульті, який можна поставити біля машини або повісити на стіні. Всі електронні та електричні складові оснащення отримуємо від відомих виробників, що користуються доброю репутацією, що забезпечує високу надійність і безпеку для персоналу. Кожна вафельниця має механічну наливалку, що самонаповнюється та дозує тісто. Використання вищевказаних удосконалень в комплексі… Більше
Continue Reading
Машини для випічки плоских вафель
Машини, що випікають плоскі вафлі, призначені, в основному, для малих і середніх підприємств. Такі машини, як правило, виробляються у вигляді чотирилистових комплектів форм, це означає, що на загальній станині кріпляться чотири незалежні форми, кожна для випікання одного вафельного листа. Спереду станини розміщена ванна для тіста з механічним наливачем, який дозволяє одним рухом руки здійснювати розлив відміряного кількості тіста в позначені місця на всі форми одночасно. Кожен з чотирилистових комплектів має регулятор температури (окремо для кожного праски), а також має регульований час випічки (з акустично-оптичної сигналізацією закінчення випічки). Все електронно управляється і забезпечується елементами, розміщеними на окремому керуючому пульті. Всі електронні та електричні складові оснащення поставляються від перевірених виробників і забезпечують… Більше
Continue Reading
Котел темперуючий фірми Elcal
Котел темперуючий фірми Elcal (Польща) Машина призначена для розтоплення і підтримання в необхідній температурі шоколаду, шоколадних і кондитерських мас. Котел обладнаний електронним регулятором температури з цифровим показником та мішалкою, виготовлений повністю з нержавіючої сталі італійського виробництва, і комплектуючими частинами провідних німецьких виробників. Машини виробляються об’ємом: 200-1000л.
Continue Reading
Кульовий млин для виготовлення кондитерських полив і кремів
Кульовий млин для виготовлення кондитерських полив і кремів Машина призначена для виробництва широкого спектру продукції: – Тверді і рідкі креми; – Кондитерської поливи (глазурі): темні, молочні, білі, жовті, червоні і тд. Млин замінює роботу трьох окремих машин: – Мікшера, – Машину для вальцювання, – Кунш-машини. Час циклу роботи 8:00. Млин здатний забезпечити поливами як невеликі кондитерські цехи, так і великі фабрики. Машина відрізняється від інших простотою в роботі і обслуговуванні, майже весь процес автоматизований і управляється за допомогою зручного і простого у використанні сенсорного дисплея управління. Легко миється і перенастроюється на будь-який інший вид продукції (з білого на чорний колір). Млин обладнаний насосом для перекачування маси з нижньої частини у… Більше
Continue Reading
Тунель для охолодження TS006 (800)
Тунель для охолодження TS006 (800), в-во Польща (Elcal) ОПИС: Тунель для охолодження TS006 (800) призначений для охолодження кондитерських виробів при безперервному технологічному процесі, таких як: – Кондитерські вироби, облиті шоколадом або шоколадною глазур’ю – Тістечка та інші кондитерські вироби з накладеним желе і т.п. Охолоджуючою речовиною є холодне повітря , що циркулює в замкнутій системі в спеціальних каналах. Температурні щитки відкриваються (забезпечені ущільнюючими прокладками і встановлені на навісах з одного боку); виготовлені з листової фарбованої сталі і обладнані температурної ізоляцією. Всі металеві елементи пристрою виготовлені з нержавіючої сталі. Мін. довжина тунелю 6300 мм Ширина тунелю 1150 мм / 1400 мм Ширина трансп. стрічки 810 мм Напруга 3 x 400 V… Більше
Continue Reading
Тунель для охолодження TS006 (600)
Охолоджуючий ТУНЕЛЬ TS006 (600), пр-во Польща (Elcal) ОПИС: Охолоджуючий тунель призначений для охолодження кондитерських виробів при безперервному технологічному процесі, таких як: цукерки, печиво, зефір, мармелад і т.п. Охолоджуючою речовиною є холодне повітря, що циркулює в замкнутій системі в спеціальних каналах. Температурні щитки відкриваються (забезпечені прокладками ущільнювачів і встановлені на навісах з одного боку); виготовлені з листової фарбованої сталі і обладнані температурної ізоляцією. Всі металеві елементи пристрою виготовлені з нержавіючої сталі. Мін. довжина тунелю 6300 мм Ширина тунелю 950 мм/1200 мм Ширина трансп. стрічки 610 мм Напруга живлення 3 x 400 V Встановлена потужність 1,5 kW Кількість холодильних агрегатів 1 Холодильне речовина Freon R-404A Мін. температура повітря в тунелі 2 °… Більше
Continue Reading