Лінія для формування булочок Multimatik Super B Лінія ділить, заокруглює, та штампує(надає зверху узор) булочку. Лінія для булочок Multimatik Super B складається з: ділильно-округлювальної машини попередньої вистійки та станції штамповки Технічні характеристики: ваговий діапазон 35-75гр продуктивність – 4000шт / ч 5-ти рядна Робить три види булочки: кайзерка зірка познанська
Continue Reading
Машина тістозакаточна GLIMEK MO-300 Дві пари регульованих роликів з шириною 400 мм Сітка закручувальна регульована по висоті Прижимна плита шириною 650 мм і довжиною 1100 мм, виготовлена з матеріалу пристосованого для контакту з харчовими продуктами. Регуляція висоти плити з боку машини. Два положення вихідного лотка Бічна регуляція довжини заготовки Легка очистка
Continue Reading
Машина для попередньої вистійки IPP 6/22: Електронна панель управління контролю всіх машин, включених в лінію Електричні розетки для підключення дільника, округлювача і формовки Колиски 6-ти рядні з часом проходження 1-6хв Антибактеріальні УФ-лампи
Continue Reading
Заокруглювач конусний Werner & Pflaiderer HATON(Німеччина) Технічні характеристики: конус та жолуба з новим тефлоном, довжина заокруглюю чого жолуба 3,5м, обдув гарячим повітрям, посипка мукою, корпус з нержавіючої сталі, маса тістової заготовки 400-1600гр, продуктивність 2500 шт/г, електричне підключення 380В/2кВт, розміри: 1184/1184/1560мм
Continue Reading
Тістоділитель SD-180 : Діапазон ваг: 120 – 1600 грамів Продуктивність: 750 – 1800 шт./г Автоматичне змащування камери Великий бункер для 225 літрів Регулювання швидкості машини за допомогою інвертора Масляний бак ємністю 17 літрів – легке заповнення Дуже тиха робота машини: 72 дБ (А) Потужність 1,1 кВт
Continue Reading
Лінія для виробництва хліба Flexible гарантує досягнення дуже хороших результатів у виробництві багатьох видів хліба, різних за рецептом і формою виробів. Вона компактна і не займає багато місця на пекарні. Спеціальне обладнання включено в лінію, також можуть бути зібрані в різних комбінаціях. Продуктивність до 1200 шт/г, вагою від 120 до 1600 грамів.
Continue Reading
Лінія для формування хліба Лінія служить для замісу тіста на тістомісильній машині MASZ SMR320, після чого воно у відкатній діжі переміщається на діжеопрокидувач MASZ. Завдяки якому тісто потрапляє в ділильну машину Parta U, звідки на транспортерній стрічці рівними порціями подається на конусний округлювач W&P Haton. Завдяки тефлоновому покриттю та зрошуванню конуса парафіновим маслом тістова заготовка не налипає, а набирає округлої кулеподібної форми. Після механічної обробки тістовій заготовці необхідно відпочити. Для цього після тістоокруглювача майбутня хлібина потрапляє в шафу Benier, де в люльках відпочиває в залежності від необхідності 1-6хв. Якщо хліб має бути продовгуватої форми після відпочинку тістова заготовка потрапляє на формувальну машину W&P Haton де отримує необхідну довжину та товщину.… Більше
Continue Reading
Піч подова MATADOR мод. MD 101 E фірми W & P ( Німеччина) – 2002 р. випуску ; – Управління – комп’ютерне; – П’ять окремих полиць для випічки, розміром 120х160см; – Нижній ярус виїзний, що дуже зручно при випічці формового хліба; – Загальна площа випічки – 10 м2; – Вид палива – електрика; – Підключення: три фази 400 V – Потужність 57,2 кВт при розігріві; – Робоче споживання 35кВт/час Привозимо індивідуально під кожного клієнта піч з необхідною квадратурою випічки та видом палива!!!
Continue Reading
Повністю виповнена з нержавіючої сталі.
Один візок в комплекті!
Виробник фірма Werner & Pfleiderer Німеччина
Піч подова Matador MD призначена для випічки пшеничного і житнього хліба а також хлібобулочних виробів. Особливість конструкції увазі процес випічки в камерах на керамічних подах, що сприяє більш рівномірної випічки. Використовується на підприємствах хлебопекрной промисловості.
