Міксер планетарний RN100S Планетарний міксер RN100S компанії Varimixer підходить для роботи на великих хлібопекарських і кондитерських підприємствах. Призначений для замісу пісочного тіста, збивання маргарину з цукром, приготування кремів і різних кондитерських мас. — Автоматичне піднесення діжі; — Комп’ютерне управління; — Ємність 100л; — Три робочих органи; — Візок для транспортування діжі; — Регуляція швидкості частотником; — Шкребок. Робота міксера (відео) : Varimixer RN100S Ціна: 8 000 Євро
Continue ReadingMIWE aeromat 8.68 T MUCS
Піч конвекційна MIWE aeromat 8.68 T MUCS (Німеччина) Піч конвекційна MIWE aeromat призначена для випічки хліба, булочок, піци, листкового виробів, тістечок, печива та ін Технічні характеристики: Підключення 400 В Потужність 23 кВт Рік випуску 2001 Управління комп’ютерне CS MUSC Камера випічки на 16 протвенів розміром 600х400мм (по дві протвені на полиці) Перелаштування на 16 протвенів розміром 600х400мм (по дві протвені на полиці
Continue ReadingПіч конвекційна MIWE aeromat 4.64 T MUSC (Німеччина) (дві камери)
Піч конвекційна MIWE aeromat 4.64 T MUSC (Німеччина) Піч конвекційна MIWE aeromat призначена для випічки булочок, піци, виробів з листкового тіста, тістечок, печива та ін Технічні характеристики: Підключення 400 В Потужність 16,8 кВт Рік випуску 2000 Управління комп’ютерне CS 2-ві камери випічки по 4 протвені розміром 600х400мм Підставка на 8 протвеней Розміри : Ширина – 900мм, Глибина – 920мм, Висота – 1910мм
Continue ReadingПіч конвекційна MIWE aeromat 4.64 T MUSC (Німеччина)(одна камера)
Піч конвекційна MIWE aeromat 4.64 T MUSC (Німеччина) Піч конвекційна MIWE aeromat призначена для випічки булочок, піци, виробів з листкового тіста, тістечок, печива та ін Технічні характеристики: Підключення 400 В Потужність 8,4 кВт Рік випуску 2000 Управління комп’ютерне CS Камера випічки на 4 протвенів розміром 600х400мм Підставка на 8 протвеней Ширина – 900мм,Розміри пічки : Глибина – 825мм, Висота – 715мм Розміри підставки : Ширина – 900мм, Глибина – 850мм, Висота – 1060мм
Continue ReadingФритюр для пончиків Riehle Wendeelelektronik FHWE 93 (Німеччина)
Фритюр для пончиків Riehle Wendeelelektronik FHWE 93 (Німеччина) Фритюр для пончиків Wendeelelektronik FHWE 93 високопродуктивне обладнання для смаження пончиків. Модульна конструкція дозволяє легке відключення окремих компонентів, що спрощує підтримку устаткування в чистоті. Усі комплектуючі виконані з нержавіючої сталі. Фритюр управляється мікропроцесором і всі процеси смаження пончиків на обох сторонах відбуваються самостійно. Після закінчення смаження пончики автоматично піднімаються вгору. Контролер дозволяє встановити час смаження для обох сторін і дуже ретельно контролює температуру масла. Фритюр оснащений відкидною кришкою і зливним краном. ПРИНЦИП РОБОТИ Після того як завантажувальний апарат виймаємо з розстоїчної камери, встановлюємо його на фритюр. Після чого весь процес відбувається автоматично. КОМПЛЕКТНОСТЬ фритюр – . 1шт лоток для перевертання – .… Більше
Continue ReadingТістоміс спіральний з стаціонарної діжею фірми Masz Gliwice
Тістоміс спіральний з стаціонарної діжею фірми Masz Gliwice (Польща) Загальна характеристика Корпус машини виготовлений із сталі, лакований порошковим способом. Діжа, спіральний місильний орган, центральний тістовідсікач, опора машини і дротяна кришка виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. В наявності є також кришки без отворів з матеріалу GFK. Двошвидкісний двигун з реверсом, причому для кожної швидкості встановлений індивідуальний таймер. Проста і інтуїтивно зрозуміла панель управління з низькою напругою системи управління (24 В) – має автоматичну систему блокування. Галогенне підсвічування діжі. Датчик вимірювання температури тіста. Перемикач на роботу в автоматичному або ручному режимі – дозволяє продовжувати роботу під час пошкодження або аварії електронного обладнання. Ремінна передача і спеціальний привід діжі забезпечують безшумну роботу… Більше
Continue ReadingМашина тісторозкаточна Rollfix (Німеччина)
Машина тісторозкаточна Rollfix (Німеччина) Ширина ленти 600 мм Довжина ленти 1200+1200мм Потужність 1 кВт Управління : верхнє – ручка, безперервний рух вправо або вліво; Після капітального ремонту !!! Нові полотна !!! Фільм по роботі розкатки Rollfix
Continue ReadingТістоміс спіральний з відкатною діжею фірми MASZ-GLIWICE
Тістоміс спіральний з відкатною діжею фірми MASZ-GLIWICE (Польща) Загальна характеристика: Корпус машини виготовлений із сталі, фарбований порошковим способом. Діжа, спіральний місильний орган, центральний тістовідсікач (ніж), опора машини і дротяна кришка виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. В наявності є також кришки без отворів з матеріалу GFK. Автоматичне підношення діжи. Перемикач на роботу в автоматичному або ручному режимі – дозволяє продовжувати роботу під час пошкодження або аварії електронного обладнання. Двошвидкісний двигун з реверсом, причому для кожної швидкості встановлений індивідуальний таймер. Існує можливість зміни швидкості обертання діжі в автоматичному режимі. Ремінна передача і спеціальний привід діжі забезпечують безшумну роботу машини, одночасно зменшуючи експлуатаційні знесення. Проста і інтуїтивно зрозуміла панель управління з низькою напругою… Більше
Continue ReadingМіксер планетарний BEAR Varimixer (80 л)
Планетарний міксер BEAR компанії Warimixer підходить для роботи на невеликих хлібопекарських і кондитерських підприємствах. Призначений для замісу пісочного тіста, збивання маргарину з цукром, приготування кремів і різних кондитерських мас.
Continue ReadingМіксер планетарний BEAR Varimixer (150 л)
Планетарний міксер BEAR компанії Varimixer підходить для роботи на невеликих хлібопекарських і кондитерських підприємствах. Призначений для замісу пісочного тіста, збивання маргарину з цукром, приготування кремів і різних кондитерських мас.
Continue Reading