Лінія для виробництва хліба Flexible гарантує досягнення дуже хороших результатів у виробництві багатьох видів хліба, різних за рецептом і формою виробів. Вона компактна і не займає багато місця на пекарні. Спеціальне обладнання включено в лінію, також можуть бути зібрані в різних комбінаціях. Продуктивність 750-1200шт/г, вагою від 120 до 1600 грамів.
Лінія для виробництва хліба складається з наступних машин:
Дільник SD-180 :
- Діапазон ваг: 120 – 1600 грамів
- Продуктивність: 750 – 1200 шт./г
- Автоматичне змащування камери
- Великий бункер для 225 літрів
- Регулювання швидкості машини за допомогою інвертора
- Масляний бак ємністю 17 літрів – легке заповнення
- Дуже тиха робота машини: 72 дБ (А)
- Потужність 1,1 кВт
Округлювач CR-360:
- Регульовані жолоба під різну граматуру 30-2200гр
- Конус і жолоби , покриті спеціальним тефлоном
- Центральна панель ручного керування
- Довжина заокруглення становить 4000 мм
- Жолоб подаючий заготовку на зовні, має перфорацію що запобігає налипанню тіста
- Механічна посипка борошна
- Обдув гарячого і холодного повітря
- Плавне регулювання конуса за допомогою інвертора
Шафа попередньої вистійки IPP 6/22:
- Електронна панель управління контролю всіх машин, включених в лінію
- Електричні розетки для підключення дільника, округлювача і формовки
- Колиски 6-ти рядні з часом проходження 1-6хв
- Антибактеріальні УФ-лампи
Тістозакаточна машина GLIMEK MO-300:
- Дві пари регульованих роликів з шириною 400 мм
- Сітка закручувальна регульована по висоті
- Прижимна плита шириною 650 мм і довжиною 1100 мм, виготовлена з матеріалу пристосованого для контакту з харчовими продуктами.
- Регуляція висоти плити з боку машини.
- Два положення вихідного лотка
- Бічна регуляція довжини заготовки
- Легка очистка