Камера предварительной расстойки KEMPER
Ферментационная камера KEMPER имеет регулируемое время отдыха тестовых заготовок. После попадания в камеру время отдыха может составлять 1-6 мин, в зависимости сколько рядов будет задействовано. Регуляция происходит с помощью открывания окошек размещенных над приемным транспортером что находится в верхней части камеры.
При задействовании 1-го ряда, время прохождения будет составлять 1 мин и в камере одновременно будет находиться примерно 25 заготовок.
При использовании 2-х рядов, время прохождения составит 2 мин и в камере будут находиться 50 заготовок.
При использовании 6-ти рядов, время прохождения составит 6 мин и в камере будут находиться 150 заготовок.
Производительность данной камеры составляет примерно 1500 шт /ч.
Технические характеристики:
- 6-ти рядная (в одной люльке 6 заготовок)
- отдыха 1-6 мин
- обудову из нержавеющей стали
- обогрев
- вентиляция
- лампы против плесени
- новая электрическая инсталляция
- возможность размещения подающего транспортера слева или справа (необходимо знать до начала реставрации)
Внешние размеры:
- Ширина — 165см
- высота — 265см
- глубина — 65см плюс с одной стороны загрузочный транспортер +/- 45см