Метка: Кондитерское оборудование

ТУННЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ PTG 016 (800), пр-во Польша ОПИСАНИЕ : Туннельная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий – песочного печенья, пряников и т.д. при температуре до 280 oC в течение 5-25 мин. Устройство может работать в технологической линии с машинами для изготовления пирожных, глазировочной машиной, декоратором, охлаждающим туннелем, формовочным устройством и другими машинами. Пекарские печи типа PTG являются ленточными гравитационными печами, работающими на природном газе или газе из городской сети. Отдельные размеры печей обозначаются символами: например, символ PTG 016 обозначает, что длина выпечной части составляет 16 м. Печь PTG представляет собой модульную конструкцию (длина модуля 4 м). Таким образом, длина печи может увеличиваться на 4 м. Производительность* 380 кг/ч… Більше