valiki

Валики для круасанів та листкових виробів

Валик для трикутників одинарний Розмір трикутника LxH (mm) Код 50 x 80 FWR1 80 x 100 FWR3 90 x 130 FWR5 110 x 130 FWR7 110 x 155 FWR9 110 x 200 FWR11 115 x 170 FWR13 175 x 155 FWR15 175 x 200 FWR17 Валик для трикутників подвійний Розмір трикутника LxH (mm) Код 50 x 80 FWR2 80 x 100 FWR4 90 x 130 FWR6 110 x 130 FWR8 110 x 155 FWR10 110 x 200 FWR12 115 x 170 FWR14 175 x 155 FWR16 175 x 200 FWR18 Валик для смужок Опиc Код Робоча довжина 200мм, смужки від 10 – 40 мм FWP2 Валик для кругів одинарний Діаметр… Більше

Continue Reading

Форми силіконові для випічки і заморозки

Форми силіконові для випічки і заморозки Характеристика форм силіконових : Виготовлені з харчового силікону. Використовуються для випічки (в стаціонарних, ротаційних, мікрохвильових печах, в автоматичних лініях) або заморозки. Це найкращий спосіб замінити металеві форми. Розмір: 175×300 мм – підходить для будь-якого виду обладнання в пекарнях і кондитерських цехах. Витримують температуру від -40 до +280 °. Чищення та догляд: Легко миються вручну або в посудомийних машинах. Рекомендується періодично замочувати форми в киплячій воді на 10-20 хв. Це дозволить видалити з пір силікону жир. Використання: Ці гнучкі, антипригораючі форми не вимагають мащення жирами і дозволяють легко, без пошкодження вийняти продукт: досить акуратно вивернути форму, попередньо трохи охолодивши її. Використовуючи форми для випічки, помістіть… Більше

Continue Reading

Хліборізки напівавтоматичні VLB

Хліборізки напівавтоматичні VLB (Бельгія) нескладна і надійна конструкція; високі стандарти безпеки; дуже тихо працює, навіть після багатьох років інтенсивної експлуатації; невеликі розміри і класичний дизайн; в підставі змонтовані колеса; застосоване технічне рішення уможливлює швидку заміну ножів; виконана з матеріалів високої якості, проектована за новим технологіям; завдяки оптимальній установці ножів для різання хліба отримуємо найкращий ефект нарізування; не містить електронних елементів; спеціальна плита, зроблена з граніту; використані ножі високої якості, виготовлені зі спеціальної сталі; сертифікат СЕ; Технічні характеристики Продуктивність 200-250 шт. / Годину. Макс. довжина буханця 440 мм Макс. ширина буханця 280 мм Товщина нарізаних шматків 11 (інші під замовлення.) Мм Габаритні розміри 660х590 мм Висота 1280 мм Встановлена ​​потужність 0,4… Більше

Continue Reading

Машина для виготовлення рогаликів, булочок для хот-догів, коротких багетів

Машина для виготовлення рогаликів, булочок для хот-догів, коротких багетів. Виробництво Італія (нова) Машина призначена для розкатки і закручування шматків тіста вагою від 20-1000г для різного роду продуктів без начинки, такі як: рогалики, булочки для хот-догів, короткі багети . розкатка і зкручування тіста виконується за допомогою двох циліндрів і вовняних стрічок; вхід в циліндри закриває захисна плита, усунення якої призводить до вимикання машини; просте обслуговування машини; легкий демонтаж елементів для чищення машини; проста регуляція товщини заготовки; готовий продукт можна збирати як на передній стороні машини так і ззаду;

Continue Reading

Напівавтоматична булкоділильна машина

Напівавтоматична булкоділильна машина, в-во ІТАЛІЯ Технічні характеристики: Дільник заокругювач автоматичний для булок і пончиків; Розподіл на 30 шматків; Автоматичне ділення; Ручне заокруглювання; Заготівля від 1200-3900 г; Вага поділеного заготовок 40-130 г; У комплекті третього підносу для заготовок; Потужність 1,3 кВт; Напруга  400В; Вага 203 кг; Габарити 640х640х1450 мм;

Continue Reading

Булкоділильна машина SINMAG

Булкоділильна машина SINMAG, в-во ТАЙВАНЬ (нова) машина поділяє і заокругляет тісто на 30 заготовок основна заготівля від 1200-3600 гр вага булки від 40-120 гр в комплекті до машини йдуть 3 підноса для заготовок потужність 0,75 кВт підключення 400 В вага 340кг розміри: 650-510-1450 мм

Continue Reading

Машина для розкатування тіста SEEWER RONDO

Машина для розкатування тіста SEEWER RONDO (б/у) (Швейцарія) Технічні характеристики: Ширина стрічки 600 мм Довжина стрічки 1200 +1200 мм Загальна довжина 2700мм Управління: Напівавтоматичне. Після капітального ремонту!

Continue Reading