uk – Page 5 – Хлібопекарське та кондитерське обладнання

Тістоокрюглювач

January 20, 2013September 24, 2017admin

Довжина округлюючої доріжки – 3 600мм Тефлонові жолоби і конус Вага заготовок – 200/1500гр Підключення – 400В Потужність – 0,75 кВт Вага – 350кг Розміри – 860х860х1420мм Посипач борошна

Тістоокруглювач WINKLER KONUS-V

January 20, 2013October 16, 2017admin

Тістоокруглювач WINKLER (Німеччина) мод. KONUS-V Система регуляції ширини округлюючих жолобів, дозволяє використовувати машину як для округлення великих так і маленьких заготовок. Заготівля 100 – 1 800 г Продуктивність до 3 600шт / г. Жолоби і конус покриті високоякісним тефлоном

Тістоміс спіральний KEMPER SPL-125

January 20, 2013March 7, 2021admin

Тістоміс – високотехнологічна машина, призначена для якісного замішування тіста. Тістомісильна машина автоматизує процес замішування будь-якого виду тіста до стану однорідної маси.
Машина тістомісильна застосовується на підприємствах хлібопекарської та кондитерської промисловості. Призначена для порційного замішування тіста (дріжджового і не дріжджового) крутого, бубличного, для пельменів, кондитерських мас, ковбасного фаршу і т. д …

Тістоміс спіральний з підкатними діжами KEMPER SP 150

January 20, 2013March 7, 2021admin

Тістоміс спіральний з відкатними діжами KEMPER SP 150 (Німеччина) Технічні характеристики: Місильного орган – спіраль, ніж Ємність: борошно 150кг, тісто 240кг, об’єм 360л Два часових механізми Дві швидкості Дві підкатні діжі в комплекті

Тістоміс спіральний DIOSNA

January 20, 2013March 5, 2021admin

Тістоміс спіральний DIOSNA (Німеччина) Характеристики: Місильний орган – спіраль Ємність: борошно 75кг, тісто 120кг, об’єм 180л Два часових механізми Дві швидкості Одна стаціонарна діжа

Тунельна піч PTG 016 (800)

January 20, 2013October 17, 2017admin

Тунельна піч PTG 016 (800), в-во Польща ОПИС: Тунельна піч призначена для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів – пісочного печива, пряників і т.д. при температурі до 280 o C протягом 5-25 хв. Пристрій може працювати в технологічній лінії з машинами для виготовлення тістечок, поливальною (глазурувальною) машиною, декоратором, охолоджуючим тунелем, формувальним пристроєм та іншими машинами. Пекарські печі типу PTG є стрічковими гравітаційними печами, що працюють на природному газі або газі з міської мережі. Окремі розміри печей позначаються символами: наприклад, символ PTG 016 позначає, що довжина випечних частини становить 16 м. Піч PTG представляє собою модульну конструкцію (довжина модуля 4 м). Таким чином, довжина печі може збільшуватися на 4 м. Продуктивність *… Більше

Дозатори автоматичні та ручні

January 13, 2013October 17, 2017admin

ДОЗАТОР АВТОМАТИЧНИЙ на дві голки Дозатор призначений для роботи в малих і середніх кондитерських цехах. Їх будова забезпечує швидку і безпечну роботу. Обслуговування машини не потребує значних зусиль, тому дозування є легкою та продуктивною. Регуляція порції дозованого продукту відбувається за допомогою дисплея, кількістю часу від 1с до 3хв . Продуктивність на пряму залежить від кількості начинки в продукті і швидкості роботи людини. Дозатор складається з декількох швидко демонтуються частин які можна мити під проточною водою. Виробник – Elcal (Польща) Технічні характеристики: Підключення: 230 V – 50Hz Потужність: 80 W Ємність – 10л Діаметр голки (зовнішній) – 8мм стандарт, але за бажанням клієнта можна зробити необхідний діаметр під замовлення. Робочий процес… Більше

Машини для випічки вафельних стаканчиків

January 13, 2013October 26, 2017admin

Машини для випічки вафельних стаканчиків Машини випікають вафлі для морозива, кремів та вафельних трубочок , призначені, в основному, для малих і середніх фірм. Ці машини обслуговуються вручну. Матриці (штампи) розігріваються електрикою. Наше обладнання має просту конструкцію, легко обслуговується, надійно в експлуатації, може працювати в цілодобовому режимі. Вафельниці мають регуляцію температури і часу випічки (з акустичним сигналом закінчення випічки). Керуючі елементи розміщені на окремому пульті, який можна поставити біля машини або повісити на стіні. Всі електронні та електричні складові оснащення отримуємо від відомих виробників, що користуються доброю репутацією, що забезпечує високу надійність і безпеку для персоналу. Кожна вафельниця має механічну наливалку, що самонаповнюється та дозує тісто. Використання вищевказаних удосконалень в комплексі… Більше

Машини для випічки плоских вафель

January 13, 2013October 17, 2017admin

Машини, що випікають плоскі вафлі, призначені, в основному, для малих і середніх підприємств. Такі машини, як правило, виробляються у вигляді чотирилистових комплектів форм, це означає, що на загальній станині кріпляться чотири незалежні форми, кожна для випікання одного вафельного листа. Спереду станини розміщена ванна для тіста з механічним наливачем, який дозволяє одним рухом руки здійснювати розлив відміряного кількості тіста в позначені місця на всі форми одночасно. Кожен з чотирилистових комплектів має регулятор температури (окремо для кожного праски), а також має регульований час випічки (з акустично-оптичної сигналізацією закінчення випічки). Все електронно управляється і забезпечується елементами, розміщеними на окремому керуючому пульті. Всі електронні та електричні складові оснащення поставляються від перевірених виробників і забезпечують… Більше

Котел темперуючий фірми Elcal

January 13, 2013October 17, 2017admin

Котел темперуючий фірми Elcal (Польща) Машина призначена для розтоплення і підтримання в необхідній температурі шоколаду, шоколадних і кондитерських мас. Котел обладнаний електронним регулятором температури з цифровим показником та мішалкою, виготовлений повністю з нержавіючої сталі італійського виробництва, і комплектуючими частинами провідних німецьких виробників. Машини виробляються об’ємом: 200-1000л.