Фритюр автоматический для пончиков JEREMY Solex auto

Фритюр для пончиков Solex auto — высокопроизводительное оборудование для жарки пончиков. Модульная конструкция позволяет легко отключения отдельных компонентов, что упрощает поддержание оборудования в чистоте. Все к омплектуючи выполнены из нержавеющей стали.

Фритюр управляется микропроцессором и все процессы жарки пончиков на обеих сторонах происходят самостоятельно. После окончания жарки пончики автоматически поднимаются вверх и звуковой сигнал извещает об окончании цикла. Контроллер позволяет установить время жарки для обеих сторон и очень тщательно контролирует температуру масла. Фритюр оснащен откидной крышкой и сливным краном.

В нижней части расположена расстоечный камера, оснащенная колесами значительно облегчает перемещение оборудования.

ПРИНЦИП РАБОТЫ:

После того как загрузочный аппарат вынимаем из расстоечного камеры, устанавливаем его на фритюр. После чего весь процесс происходит автоматически.

КОМПЛЕКТНОСТЬ:

фритюр — 1шт.
лоток для переворачивания — 1шт.
загрузочный аппарат — 9шт.
тележка для расстойки — 1шт.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Модель

Мощность

(кВт)

Высота с расстойки

(см.)

Высота фритюра

(см.)

Ширина

(см.)

Глубина

(см.)

Мощность расстойки

(кВт)

Ширина с обтекателем

(см.)

Производи-

ность

(шт. / ч)

Soles auto 60

9,2

115

1,7

234

700

Soles auto 48

7,6

110

106

1,8

205

500