Печь подовая MATADOR мод. MD 101 E фирмы W&P(Германия)
— 2002 г выпуска;
— управление — компьютерное;
— пять отдельных полок для выпечки, размером 120х160см;
— нижний ярус выездной, что очень удобно при выпечке формового хлеба;
— общая площадь выпечки – 10м2 ;
— вид топлива —
електричество;
— подключение : три фазы 400V 3N|PE|50Hz;
— мощность 57,2 кВт при разогреве;
— рабочее потребление 35кВт/час