Производитель фирма Werner & Pfleiderer Германия
Печь подовая Matador MD предназначена для выпечки пшеничного и ржаного хлеба а также хлебобулочных изделий. Особенность конструкции подразумевает процес выпечки в камерах на керамических подах, что способствует более равномерной выпечке. Используется на предприятиях хлебопекрной промышленности.
Технические характеристики :
| Площадь выпечки | 12м2 |
| Количество полок | 4 |
| Глубина выпечной камеры | 2400мм |
| Ширина выпечной камеры | 1200мм |
| Глубина печи | 3600мм |
| Ширина печи | 1830мм |
| Высота печи | 2310мм |
| Необходимая высота помещения мин. | 2700мм |
| Необходимая глубина помещения мин. | 7025мм |
| Вес | 4500кг |
В комплекте два загрузочных аппарата с новыми лентами.
После реставрации с новыми подами.