Планетарный миксер BEAR R100 компании Varimixer подходит для работы на небольших хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Предназначен для замеса песочного теста, взбивания маргарина с сахаром, приготовления кремов и различных кондитерских масс.
Continue ReadingПечь подовая W&P MATADOR MD120S42
Производитель фирма Werner & Pfleiderer Германия
Печь подовая Matador MD предназначена для выпечки пшеничного и ржаного хлеба а также хлебобулочных изделий. Особенность конструкции подразумевает процес выпечки в камерах на керамических подах, что способствует более равномерной выпечке. Используется на предприятиях хлебопекрной промышленности.
Мукопросеиватель SMOK фирмы MASZ-GLIWICE
Мукопросеиватель SMOK фирмы MASZ-GLIWICE Мукопросеиватели SMOK используются для очистки и рыхления муки. Машины такого типа является незаменимым оборудованием для любой пекарни, независимо от размера. Производительность до 2500 кг в час — это означает, что машина может отсеивать до 2,5 тонны муки в час. Длина машины достигает 134 сантиметров, ширина — 70 см, высота — 112 сантиметров. Просеиватели для муки SMOK доступны в двух вариантах — один из них изготовлен из нержавеющей стали, а другой — с крашеным корпусом. Технические характеристики Производительность — 2500 кг / ч Скористь ротора — 960об / мин Мощность — 1,1 кВт Габариты: высота — 1340мм ширина — 700мм глубина — 1120мм Вес — 135кг
Continue ReadingМашина тісторозкаточна Rollfix 6/650E б/у після реставрації
Машина тісторозкаточна Rollfix 6/650E б/у після реставрації Тісторозкаточна машина використовується для всіх типів тіста (пісочне тісто, французьке тісто, напів французьке, дріжджове і так далі.). Технічні характеристики: 50 програм на вибір Розміри в мм (довжина х ширина х висота): 3900 x 1175 х 1350 (довжина з уловлювачами тіста і висота з автоматичним мукопосипателем) 2200 x 1175 х 2150 (в режимі очікування) Ширина столу: 670 мм Максимальна ширина листового матеріалу: 630 мм Максимальна товщина тіста: ок. 90 мм Регулювання початкової товщини тесту: 50 мм до 10 мм Регулювання кінцевої товщини тесту: 0,5 мм до 25 мм Вага: 380 кг Потужність: 2 кВт Напруга: 3 х 380 В / 50 Гц Машина має… Більше
Continue ReadingХлеборезка транспортерная BREVETTI gasparin
Хлеборезка транспортерная BREVETTI gasparin Хлеборезка промышленная удобна для использования и находит свое применение как в малых, так и больших пекарнях, а также на хлебозаводах в составе высокопроизводительных линий. Благодаря потоковому типу исполнения хлеборезки, и системе принудительной подачи заготовок, производительность машины достигает 1200 буханок хлеба в час. Хлеборезка оснащена подающим и прижимным транспортерами для автоматической подачи хлебных буханок. Имеется возможность регулировки скорости транспортерной ленты и высоты положения верхнего прижимного транспортера делает машину универсальной (для продукции разной плотности и размеров). Хлеборезка не деформирует форму хлеба потому что не оказывает давления на разрезаемую продукцию. Корпус изготовлен из стальных окрашенных листов. Все детали, которые соприкасаются с хлебом, выполнены из нержавеющей стали. Хлеборезка является практичной… Більше
Continue ReadingДельтель для Хлеба BENIER
ДЕЛИТЕЛЬ ДЛЯ ХЛЕБА BENIER (Голландия) Технические характеристики: регуляция производительности 600-1800 шт/час; граматура 0,2-1,5 кг; центральное смазывание; передвижная на колёсах; Машина после капитального ремонта!
Continue ReadingТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ KEMPER SP 150
Тестомес спиральный c откатными дежами KEMPER SP 150 (Германия) Технические характеристики: Месильний орган – спираль, нож Ёмкость : мука 150кг, тесто 240кг, обьём 360л Два часовых механизма Две скорости Две дежи в комплекте D rjvgktrnt ldt jnrfnybt
Continue ReadingМиксер планетарный Rego PM100
Миксер планетарный Rego PM100 Планетарный миксер PM100 компании Rego подходит для работы на больших хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Предназначен для замеса песочного теста, взбивания маргарина с сахаром, приготовления кремов и различных кондитерских масс. — Производитель Германия; — После капитального ремонта; — Емкость 100л; — Три рабочих органа; — Тележка для транспортировки дежи; — Вариаторная регуляция скорости оборотов; После капитального ремонта!!! Работа миксера (видео) : REGO PM100
Continue ReadingТурбинный смеситель
Турбинный смеситель, производимый нашей фирмой, предназначен для приготовления жидкого компонента по произвольному рецепту, используемого в пищевой промышленности
Continue ReadingПечь ротационная MIWE roll-in
Печь ротационная MIWE roll-in (Германия) Технические характеристики: Тип управления – мануальное Год выпуска – 1996г Вид топлива – газ 7.5м2/ч (при разогреве примерно 20мин.) в робочем цыкле 3,7-4м2 Горелка фирмы Вейсхаупт (Германия) б/у Протвень – 780/580мм Высота тележки 180см. Ширина – 155см, Глубина – 141см, Высота – 267см Полностью выповнена с нержавеющей стали. В комплекте одна тележка для выпечки б/у. Печь MIWE roll-in в отличии от других печей такого типа, можно разобрать по сегментам и внести в обычное дверное отверстие После капитального ремонта!!!
Continue Reading