ru — Страница 3 — Хлебопекарное и кондитерское оборудование

MATADOR MD 101 E

Март 2, 2011Февраль 8, 2021admin

Печь подовая MATADOR мод. MD 101 E фирмы W&P(Германия) — 2002 г выпуска; — управление — компьютерное; — пять отдельных полок для выпечки, размером 120х160см; — нижний ярус выездной, что очень удобно при выпечке формового хлеба; — общая площадь выпечки – 10м2 ; — вид топлива — електричество; — подключение : три фазы 400V 3N|PE|50Hz; — мощность 57,2 кВт при разогреве; — рабочее потребление 35кВт/час Привозим индивидуально под каждого клиента печь с необходимой квадратурой выпечки и видом топлива !!!

Миксер планетарный BEAR Varimixer (60 л)

Январь 20, 2013Февраль 16, 2021admin

Планетарный миксер BEAR компании Varimixer подходит для работы на небольших хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Предназначен для замеса песочного теста, взбивания маргарина с сахаром, приготовления кремов и различных кондитерских масс.

Миксер планетарный RN100S

Июнь 10, 2013Октябрь 22, 2017admin

Миксер планетарный RN100S Планетарный миксер RN100S компании Varimixer подходит для работы на больших хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Предназначен для замеса песочного теста, взбивания маргарина с сахаром, приготовления кремов и различных кондитерских масс. — Автоматическое подношение дежи; — Компьютерное управление; — Емкость 100л; — Три рабочих органа; — Тележка для транспортировки дежи; — Регуляция скорости частотником; — Скребок. Работа миксера (видео) : Varimixer RN100S

Машина тестораскаточная Rollfix 6/650E б/у после реставрации

Сентябрь 26, 2014Октябрь 22, 2017admin

Машина тестораскаточная Rollfix 6/650E б/у после реставрации Тестораскаточная машина используется для всех типов теста (песочное тесто, французское тесто, полу французского , дрожжевого и так далее.). Технические характеристики: 50 программ на выбор Размеры в мм (длина х ширина х высота): 3900 x 1175 х 1350 (длина с улавливателями теста и высота с автоматическим мукопосыпателем) 2200 x 1175 х 2150 (в режиме ожидания) Ширина стола: 670 мм Максимальная ширина листового материала: 630 мм Максимальная толщина теста: ок. 90 мм Регулировка начальной толщины теста: 50 мм до 10 мм Регулировка конечной толщины теста: 0,5 мм до 25 мм Вес : 380 кг Мощность: 2 кВт Напряжение: 3 х 380 В / 50 Гц… Більше

Піч конвекційна MIWE signo FP (Німеччина)

Печь конвекционная MIWE signo FP (Германия)

Июнь 18, 2014Октябрь 22, 2017admin

Печь конвекционная MIWE signo FP (Германия) Печь конвекционная MIWE signo FP предназначена для выпечки булочек, пиццы, изделий из слоеного теста, пирожных, печенья и др. Технические характеристики: Напряжение 400 В Мощность 5,4 кВт Год производства 2001 Управление компьютерное Камера выпечки 3 протвень размером 600х400мм 12 программ выпечки Размеры: Ширина — 755мм, Высота — 760мм, Глубина — 740мм

Піч конвекційна MIWE aeromat 4.64 T MUSC (Німеччина)

Печь конвекционная MIWE aeromat 4.64 T MUSC (Германия) (одна камера)

Июнь 18, 2014Октябрь 22, 2017admin

Печь конвекционная MIWE aeromat 4.64 T MUSC (Германия) Печь конвекционная MIWE aeromat предназначена для выпечки булочек, пиццы, изделий из слоеного теста, пирожных, печенья и др. Технические характеристики: Напряжение 400 В Мощность 8,4 кВт Год выпуска 2000 Управление компьютерное CS Камера выпечки на 4 протвени размером 600х400мм Подставка на 8 протвеней Размеры печи: Ширина — 900мм, глубина — 825мм, высота — 715мм Размеры подставки: Ширина — 900мм, глубина — 850мм, высота — 1060мм

Печь конвекционная MIWE aeromat 4.64 T MUSC (Германия) (две камеры)

Июнь 18, 2014Октябрь 22, 2017admin

Печь конвекционная MIWE aeromat 4.64 T MUSC (Германия) Печь конвекционная MIWE aeromat предназначена для выпечки булочек, пиццы, изделий из слоеного теста, пирожных, печенья и др. Технические характеристики: Напряжение 400 В Мощность 16,8 кВт Год выпуска 2000 Управление компьютерное CS 2-е камеры выпечки по 4 протвени размером 600х400мм Подставка на 8 протвеней Размеры: Ширина — 900мм, глубина — 920мм, высота — 1910мм

ФРИТЮР ДЛЯ ПОНЧИКОВ RIEHLE Wendeelelektronik FHWE 93 (Германия)

Апрель 30, 2014Октябрь 22, 2017admin

ФРИТЮР ДЛЯ ПОНЧИКОВ RIEHLE Wendeelelektronik FHWE 93 (Германия) Фритюр для пончиков Wendeelelektronik FHWE 93 высокопроизводительное оборудование для жарки пончиков . Модульная конструкция позволяет легкое отключения отдельных компонентов , что упрощает поддержание оборудования в чистоте. Все комплектующие выполнены из нержавеющей стали. Фритюр управляется микропроцессором и все процессы жарки пончиков на обеих сторонах происходят самостоятельно. После окончания жарки пончики автоматически поднимаются вверх. Контроллер позволяет установить время жарки для обеих сторон и очень тщательно контролирует температуру масла. Фритюр оснащен откидной крышкой и сливным краном. ПРИНЦИП РАБОТЫ: После того как загрузочный аппарат вынимаем из расстоечного камеры, устанавливаем его на фритюр. После чего весь процесс происходит автоматически. КОМПЛЕКТНОСТЬ: фритюр — 1шт. лоток для переворачивания — 2шт. загрузочный… Більше

Тестомес спиральный с стационарной дежой MASZ-GLIWICE

Март 6, 2010Март 5, 2021admin

Тестомес спиральный с стационарной дежой фирмы MASZ—GLIWICE (Польша) Общая характеристика Корпус машины изготовлен из стали, лакирован порошковым способом. Дежа, спиральный месильный орган, центральный тестоотсекатель, опора машины и проволочная крышка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. В наличии имеются также крышки без отверствий из материала GFK. Двухскоростной двигатель с реверсом, причем для каждой скорости установлен индивидуальный таймер. Простая и интуитивно понятная панель управления с низким напряжением системы управления (24 В) – имеет автоматическую систему блокировки. Галогенная подсветка дежи. Датчик измерения температуры теста. Переключатель на работу в автоматическом или ручном режиме – позволяет продолжать работу во время повреждения либо аварии электронного оборудования. Ременная передача и специальный привод дежи обеспечивают бесшумную работу машины, одновременно уменьшая… Більше

rollfix_1 http://www.youtube.com/watch?v=ZkpDhON9wfY

Машина тестораскаточная Rollfix (Германия)

Август 19, 2013Октябрь 22, 2017admin

Машина тестораскаточная Rollfix (Германия) Ширина ленты: 600 мм Длина ленты: 1200 +1200 мм Мощность: 1 кВт управление: верхнее — ручка, непрерывное движение вправо или влево; После капитального ремонта! Новые полотна! Фильм по работе раскатки Rollfix