ru — Страница 4 — Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Тестомес спиральный с откатной дежой MASZ-GLIWICE

Март 6, 2010Март 19, 2021admin

Тестомес спиральный с откатной дежой фирмы MASZ-GLIWICE (Польша) Общая характеристика: Корпус машины изготовлен из стали, крашен порошковым способом. Дежа, спиральный месильный орган, центральный тестоотсекатель(нож), опора машины и проволочная крышка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. В наличии имеются также крышки без отверстий из материала GFK. Автоматическое подношение дежы. Переключатель на работу в автоматическом или ручном режиме – позволяет продолжать работу во время повреждения либо аварии электронного оборудования. Двухскоростной двигатель с реверсом, причем для каждой скорости установлен индивидуальный таймер. Существует возможность изменения скорости вращения дежы в автоматическом режиме. Ременная передача и специальный привод дежы обеспечивают бесшумную работу машины, одновременно уменьшая эксплуатационные снос. Простая и интуитивно понятная панель управления с низким напряжением системы управления (24 В) –… Більше

Миксер планетарный BEAR Varimixer (150 л)

Февраль 16, 2021admin

Планетарный миксер BEAR компании Varimixer подходит для работы на небольших хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Предназначен для замеса песочного теста, взбивания маргарина с сахаром, приготовления кремов и различных кондитерских масс.

ХЛЕБОРЕЗКА АВТОМАТИЧЕСКАЯ ТРАНСПОРТЕРНАЯ п-во Германия фирма RECORD

ХЛЕБОРЕЗКА АВТОМАТИЧЕСКАЯ ТРАНСПОРТЕРНАЯ RECORD

Июнь 4, 2013Октябрь 22, 2017admin

ХЛЕБОРЕЗКА АВТОМАТИЧЕСКАЯ ТРАНСПОРТЕРНАЯ п-во Германия фирма RECORD Хлеборезка промышленная удобна для использования и находит свое применение как в малых, так и больших пекарнях. Благодаря потоковому типу исполнения хлеборезки, и системе принудительной подачи заготовок, производительность машины достигает 800 буханок хлеба в час. Хлеборезка оснащена подающим и прижимным транспортерами для автоматической подачи хлебных буханок. Имеется возможность регулировки скорости транспортерной ленты и высоты положения верхнего прижимного транспортера делает машину универсальной (для продукции разной плотности и размеров). Хлеборезка не деформирует форму хлеба потому что не оказывает давления на разрезаемую продукцию. Корпус изготовлен из стальных окрашенных листов. Все детали, которые соприкасаются с хлебом, выполнены из нержавеющей стали. Хлеборезка является практичной и мобильной. Это обеспечивается наличием… Більше

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ПОНЧИКОВ пр-во Германия (новый)

Май 1, 2013Октябрь 22, 2017admin

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ПОНЧИКОВ пр-во Германия (новый) Пончики, донаты, пончичкы творожные, пончичкы йогуртовые и венчики можно формировать с помощью различных матриц непосредственно на горячее масло устройства обжарки. Каждый оборот поршня приводит к випихання одной порции, а в случае пончичкив сырных и йогуртовых — двух порций теста. Регулируемая грамматура порции примерно от 10-80гр. Простой монтаж, легкое обслуживание и чистка устройства. Корпус машины изготовлен из алюминиевого сплава, емкость для теста из пластика устойчивого к ударам, все штемпели из нержавеющей стали. Устройство может крепиться на стене или на столе в зависимости от необходимости. Дозирующие матрицы: 1. Матрица для венчиков с цилиндром А — диаметр изделия у 7,5 см, высота 4 см (после… Більше

Фритюр автоматический для пончиков JEREMY Solex auto

Май 1, 2013Октябрь 22, 2017admin

Фритюр автоматический для пончиков JEREMY Solex auto Фритюр для пончиков Solex auto — высокопроизводительное оборудование для жарки пончиков. Модульная конструкция позволяет легко отключения отдельных компонентов, что упрощает поддержание оборудования в чистоте. Все к омплектуючи выполнены из нержавеющей стали. Фритюр управляется микропроцессором и все процессы жарки пончиков на обеих сторонах происходят самостоятельно. После окончания жарки пончики автоматически поднимаются вверх и звуковой сигнал извещает об окончании цикла. Контроллер позволяет установить время жарки для обеих сторон и очень тщательно контролирует температуру масла. Фритюр оснащен откидной крышкой и сливным краном. В нижней части расположена расстоечный камера, оснащенная колесами значительно облегчает перемещение оборудования. ПРИНЦИП РАБОТЫ: После того как загрузочный аппарат вынимаем из расстоечного камеры, устанавливаем… Більше

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HOBART H600(Германия) б/у

Октябрь 30, 2014Октябрь 22, 2017admin

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HOBART H600(Германия) б/у ёмкость 60л; две дежи в комплекте; тележка для транспортировки дежи; четыри скорости; два рабочих органа: венчик, крюк. После капитального ремонта! Видео как работает Hobart H600

LILLNORD PG 100

Март 3, 2013Октябрь 22, 2017admin

Парообразователь LILLNORD PG 100 Парогенератор LILLNORD PG100: для расстоечного шкафа объемом до 10 куб.м.; диапазон температуры: + 20°С — + 45°С; влажность 60% — 95 % rF; размеры: 430 х 230 х высота 1725 мм.; мощность: 6,5 kW, 380 V, 50 Hz; вес: 30 кг. Состояние: б/у Тип: Парогенератор Производтель: Lillnord Сделано: Germany После капитального ремонта!!!

Fortuna 3 Automat

Март 3, 2013Октябрь 22, 2017admin

Делитель-Округлитель FORTUNA 3 (пр-во Германия, б/у) Машина делительно-округлительная автоматическая предназначена для деления и округления тестовых заготовок при производстве мелкоштучных изделий в хлебопекарном производстве (булочек, пончиков и т. д. ). Технические характеристики: — машина делит и округляет заготовки на 30 ровных кусков; — процесс полностью автоматический; — вес булочки от 30-90 гр; — в комплекте 3-и тарелки для заготовок; После капитального ремонта!!!

HOMMEL 1000

Март 3, 2013Октябрь 22, 2017admin

Сухародробилка HOMMEL 1000 Сухародробилка применяется для измельчения сухарей при приготовлении панировочных сухарей. Производитель Германия Выполнен с нержавеющей стали. В комплекте три сетки разной фракции.

SEEWER RONDO

Март 2, 2013Октябрь 22, 2017admin

Машина тестораскаточная SEEWER RONDO (Швейцария) Технические характеристики: Ширина ленты 600 мм Длина ленты 1200+1200мм Мощность 1 кВт Управление : верхнее – ручка, непрерывное движение вправо или влево. Первое нажатие на ручку – оба транспортера движуться с одинаковой скоростью, второе нажатие – задний транспортер уменьшает скорость для того чтобы тесто не зажевало. После капитального ремонта !!! Новые транспортерные ленты !!!